2010年11月08日

味噌は寝て待て?(倶利伽羅合戦11月例会)

味噌は寝て待て?(倶利伽羅合戦11月例会)

ネットショップの目標値への自己達成率を、県別チーム対抗で競う『ネット対決 倶利伽羅合戦・北陸三国志』。

丹南地区11月例会の会場は、味噌屋さん。
またとない機会なので、工場見学を。

この会社では、厳選した材料を用いて昔ながらの手法で味噌を作っているそうで、なんと仕込んでから1年間寝かせるそうです。

思わず、在庫がこたえる決算書を想像してしまいましたが、そうやって手間暇かけないと良いものは出来ないのでしょう。

続きを読む”味噌は寝て待て?(倶利伽羅合戦11月例会)”
posted by 福井県は鯖江市の税理士 at 07:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ・ITコーディネータ